Étiqueté : vin blanc

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Tapas de saucisse fine aux oignons et au piment doux

Lors de notre voyage culinaire, l’étape madrilène nous avait montré un délicieux tapas : la chistorra. Cette saucisse, du nom d’origine txistorra, est une spécialité basco-navarraise. Bien que n’habitant pas si loin de l’Espagne, je...