Montecao coco-citron vert
Cela faisait quelques années que je n’avait pas réalisé ces petits sablés si gourmands ! Pourtant j’avais créé quelques recettes en peu de temps… Ayant réalisé quelques fois il n’y a pas longtemps mon...
Cela faisait quelques années que je n’avait pas réalisé ces petits sablés si gourmands ! Pourtant j’avais créé quelques recettes en peu de temps… Ayant réalisé quelques fois il n’y a pas longtemps mon...
Toujours aussi fan de ces sablés, que l’on peut décliner de multiples façons… Cette fois-ci, avec la farine de châtaignes, pour un goût subtil et très savoureux…
En petite baisse de régime sur la cuisine depuis quelques jours… Mais me revoilà, avec plein d’idées et d’envie ! Je suis restée sur la goûteuse recette des montecao à la noisette, et j’ai...
Première tentative hier de réalisation de ces sablés très sablés. J’ai failli étouffer mes collègues avec ! Déçue mais pas abattue, je me remets aux fourneaux en cette heure tardive… Et cette fois les...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)