Croquettes au jambon et à l’emmental
Il y a quelques années, j’avais réalisé des croquettes au jambon, mais je n’avais jamais refait depuis. Quand les journées d’été laissent le temps pour se consacrer à la cuisine, j’ai ajouté à ma...
Auteur : Nanie
Tagliatelles de courgette à la carbonara, L de La Louvière blanc 2019
Après une pause estivale, les recettes en accord avec les Vignobles André Lurton reviennent sur le blog. Pour ce mois de septembre, profitons des légumes de saison pour accompagner un sublime L de La...
Tarte tatin d’oignons rouges
Je poursuis mes publications avec une autre recette des vacances… J’ai pas mal vu passer cette recette sur les réseaux sociaux et j’ai profité des vacances pour prendre le temps de la réaliser… Il...
Tortilla aux courgettes
Le blog a fait une très grande pause, il est maintenant tant de retrouver ses marques et reprendre les publications ! Avant quelques recettes plus élaborées, je vous propose quelques recettes issues de mes...
Apicius à Paris (75)
En cette très chaude journée d’été, alors que notre programme parisien était bien chargé, nous nous sommes accordés une pause afin de fêter de belles choses et passer un moment privilégié. Quel ravissement de...
Salade inspiration grecque
Inutile de dire qu’en ce moment, moins on allume d’appareils chauffants, mieux on se porte… Même le barbecue devient pénible à faire avec les intenses chaleurs qui se sont installées. Alors pour changer un...
Entremet trois chocolats, Diane Cabernet Sauvignon 2020
Avec beaucoup de retard je vous partage la recette de juin en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Une douceur chocolatée qui accompagne à merveille le Diane Cabernet Sauvignon 2020. C’est certes un peu long...
Carpaccio de concombre & radis, chèvre frais, amandes fraîches
C’est une recette toute simple et rapide à réaliser que je vous propose aujourd’hui, mais j’aime beaucoup sa fraîcheur et surtout quel plaisir d’avoir une entrée si colorée !
