Mini-oeuf cocotte aux baies roses
Les oeufs cocottes c’est très bon, mais ça ressemble plus à un repas du dimanche soir. J’ai voulu prolonger le plaisir en proposant cette fois un oeuf cocotte en version apéritive : pour cela...
Auteur : Nanie
Tartelette aux pommes, panna cotta à la noisette, caramel beurre salé
Ma puce avait une semaine à l’école consacrée à la pomme. Il a fallu donc s’organiser un minimum pour réaliser une recette et la donner le lundi matin à la maîtresse ! Préparation : 20...
Moules au roquefort
Une recette toute simple et inratable : les moules marinières au roquefort.Accompagnées de quelques frites, ce fut un régal ! Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Pour 2 personnes : 2 litres de moules, soit environ 1,5...
L’Entrecôte à Bordeaux (33)
Voilà une découverte pour moi… Pas culinaire, mais un concept de restaurant, que je ne connaissais pas et que j’ai découvert cette semaine. Attente sur le trottoir, une dame s’approche : « Vous attendez quoi...
Petits sablés à la cassonade et à la vanille
Parfaits pour le goûter, ils peuvent être assemblés deux par deux, avec du Nutella au milieu, pour un quatre heures délicieux ! Pas eu le temps ici, ils ont été engloutis avant ! ...
Fougasse garnie au chèvre et à la tomate
Je n’ai pas su dans quoi classer cette recette…Un peu trop copieux pour être une entrée… Un peu trop « dimanche soir » pour un plat…Alors elle s’est retrouvée au milieu des tartatou ! Mais une...
Perles du Japon au sirop Monin Macaron
C’est une première pour moi : j’ai eu la chance de bénéficier d’un partenariat de la part des sirops Monin. C’est avec gentillesse que j’ai reçu le sirop Macaron, et j’ai voulu tester avec...
Tarte aux oignons et à l’anis vert
Une recette d’une tarte salée toute simple, associant l’oignon et l’anis vert pour un mariage réussi ! L’occasion aussi pour moi de partager la recette de la pâte brisée de ma maman : inratable,...
