Tartine de chèvre et de fèves fraîches
Une petite entrée rapide à préparer, toute fraîche ! Préparation : 15 min Pour 2 personnes : 2 grandes tranches de pain de campagne 500 g de fèves à écosser 100 g de fromage de chèvre...
Catégorie : Le dîner
Crêpes, la recette
C’est bientôt la Chandeleur, alors il me fallait partager cette très belle recette de crêpes qui m’avait été confiée par une (ex-)collègue. C’est vraiment LA recette, très savoureuse, j’y reviens à chaque fois !...
Roulés feuilletés au jambon de Bayonne
Des petits roulés très simples à réaliser pour l’apéritif… Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 1 cuillerée à soupe de crème fraîche...
Clafoutis de tomates cerises et basilic
Une recette rapportée de cet été, un plat de légumes savoureux qui fera une belle entrée ou un repas du dimanche soir avec une salade verte… Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Pour...
Crevettes sauce coco
Une sauce coco prise dans un livre de recette cubaines et utilisée avec des crevettes : un plat à picorer pendant un apéro dînatoire. Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes Pour 8 personnes...
Chou à la chantilly de crabe et aneth
Après avoir fait une fournée de chouquettes (vite engloutie), j’avais envie de tester une recette de choux salés. Le crabe m’a semblé un bon allié pour tester, et c’est assez bon. Je n’avais pas...
Galettes de coquillettes à la tomate
Voilà un accompagnement idéal pour le déjeuner du mercredi, ou pour les vacances ! Préparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 100 g de coquillettes cuites al dente 1 oeuf...
Une ratatouille…
Les ratatouilles, il y en a autant de sorte de que cuisinières !Voici ma recette des vacances, toute simple, croquante et un peu fondante, à déguster en accompagnement de grillades… Préparation : 10 minutesCuisson...
