Penne sauce au butternut
Voilà une recette que je voyais tourner sur les réseaux et j’ai voulu essayer, à ma façon… J’ai choisi une version sans crème, mais en ajoutant un peu plus de beurre, pour ce goût...
Catégorie : Le dîner
Petits légumes farcis, Château de Barbe Blanche 2019
J’enchaîne rapidement pour vous proposer la recette d’octobre en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Une recette très colorée et pleine de saveurs, qui fait profiter des derniers légumes d’été, et qui est très...
Kefta de poulet au curry et curcuma, légumes d’été grillés, Diane Sauvignon blanc 2021
Avec un peu de retard, puisque nous sommes en octobre, voici la recette de septembre, en accord avec un Diane Sauvignon blanc 2021 des Vignobles André Lurton. Une recette avec les derniers légumes d’été,...
Comme une salade César
Voilà longtemps que je voulais me lancer dans une sauce comme celle qu’on peut trouver dans la salade César. Cette recette n’est pas la recette originale de la salade César, mais j’ai composé avec...
Empanadas aux deux viandes
Je continue avec mes souvenirs de cet été, avec une recette que tout le monde a beaucoup aimé ! Nous avons de plus eu un super cadre de dégustation, un moment à part qui...
Cannelés salés au chorizo
Cette recette était dans un coin de ma tête depuis un moment… J’ai profité de mes vacances pour prendre le temps de la réaliser. J’avoue avoir beaucoup aimé le goût, mais les cannelés...
Crevettes sauce crémée à l’anchois et à l’orange, Chateau de Cruzeau blanc 2020
Il est vraiment temps de vous partager la recette d’août en accord avec le parfumé Château de Cruzeau blanc 2020 des Vignobles André Lurton. J’ai choisi cette sauce que j’affectionne particulièrement, elle accompagne également...
Curry de légumes d’été à la crème de coco, poulet mariné grillé
Après le curry végétarien réalisé en hiver et que j’avais adoré, j’ai eu envie d’une version plus estivale à base de courgette et d’aubergine. Le mélange des saveurs est parfait, c’est un régal pour...
