Le SOS Cookies d’Anne de Papilles & Pupilles
Pour le dernier Noël, j’ai réalisé plusieurs jolis bocaux pour ma famille et mes amis, et je m’en suis précieusement gardé un ! Le week-end dernier, n’ayant pas plus d’énergie que ça pour la...
Catégorie : Le goûter
Biscotti aux amandes, huile d’olive et muscat
Cette recette était avant tout une recherche pour le concours « L’huile d’olive – recettes sucrées » organisé par Yummy Magazine : J’ai voulu rester dans une association que j’apprécie beaucoup, celle de l’huile d’olive et...
Macarons au citron
Cette recette je ne pouvais pas passer à côté car l’association de la coque des macarons avec le lemon curd de Garance est parfait : je ne changerai rien, ça me convient parfaitement !...
Macarons aux spéculoos
Le travail des coques reste le même que les recettes précédentes, et cette fois la garniture est extrèmement simple à réaliser : ouvrir un pot de pâte de speculoos, prendre de la pâte dans...
Macarons girly nuage de vanille
Toujours dans ma lignée des macarons, et j’ai encore plus envie d’en refaire ! Une version sucrée cette fois, très légère, aérienne (d’où le nom, merci Stéphane !), et particulièrement savoureuse ! Préparation :...
Gâteau au miel et à la vanille
Il est nombre de gâteau qu’on apprécie particulièrement au goûter, en semaine en rentrant ou le dimanche après-midi… Ce gâteau m’a fait un effet tout autre : j’ai vraiment trouvé la saveur du gâteau...
Galette crème d’amandes au citron vert et cumbawa
Un petit peu en retard sur l’Epiphanie, voici ma contribution aux galettes de la blogosphère culinaire ! L’occasion pour moi de réutiliser pour la première fois depuis Top Chef le cumbawa, que m’avait fait...
Etoiles de Noël aux épices
Après cette longue série de billets sur Top Chef la Web Série, les recettes reprennent leurs droits sur le blog ! Je reviens juste un instant sur la Web Série pour remercier tous ceux...
