Muffins salés inspiration mexicaine : chorizo et maïs, mais petite touche de chèvre
– Alerte ! Alerte ! Le 14 mars c’est dans deux jours ! Alerte ! – Oui et alors ? – Ben le concours des muffins salés de Mamzelle Gwen s’arrête le 14 mars...
Catégorie : Recettes
Cake aux tomates séchées, tomme basque et pistaches
Quand j’ai ouvert un bocal de tomates séchées, ben mes petites verrines n’ont pas tout utilisé !… Alors cette recette utilise une partie du reste, et très bientôt une tartatou également ! Comme pâte...
Nanie révise ses classiques : les oeufs au lait
Bon le titre annonce tout de suite la couleur : en cuisine comme dans la vie, il y a des incontournables ! Les oeufs au lait font partie de ces desserts tous simples mais...
Petites verrines aux tomates séchées
Ca faisait super longtemps que je n’avais pas fait de petites verrines, et celles-ci sont très vite faites ! Je me suis très largement inspirée des mini-cheesecakes d’Inoule, mais comme je ne les avais...
Petits biscuits crémeux, recette de base pour toutes les fantaisies !
Ca ne me suffit pas de participer une fois ! Donc me voilà de nouveau en train de contribuer à l’enrichissement de la liste d’Edith : Au boulot, y’a toujours quelqu’un qui amène à...
Tartelettes chocolat-praliné de la Mamie Julienne
Je crois qu’une explication de texte s’impose pour le titre de cette recette… Tout d’abord, je profite pour participer de nouveau au concours Cacaomania mais aussi au nouveau thème de la Table Monde :...
Parmentier rustique de boudin noir aux oignons
Vous allez me dire que je ne fais que des tartatou et des parmentiers… C’est pas faux ! Disons que dans mon « creusage de tête » je cherche d’abord à faire ce que je sais...
Tartatou oignons-lardons-comté
Ca aurait pu s’appeler « façon quiche lorraine », mais finalement y’a pas grand chose de la quiche lorraine !!! Des oignons, du comté (pas trop Lorrain ça…) et des lardons. Un jour un Lorrain m’a...
