Catégorie : Recettes

4

Fougasse garnie au chèvre et à la tomate

Je n’ai pas su dans quoi classer cette recette…Un peu trop copieux pour être une entrée… Un peu trop « dimanche soir » pour un plat…Alors elle s’est retrouvée au milieu des tartatou ! Mais une...

3

Perles du Japon au sirop Monin Macaron

C’est une première pour moi : j’ai eu la chance de bénéficier d’un partenariat de la part des sirops Monin. C’est avec gentillesse que j’ai reçu le sirop Macaron, et j’ai voulu tester avec...

1

Tarte aux oignons et à l’anis vert

Une recette d’une tarte salée toute simple, associant l’oignon et l’anis vert pour un mariage réussi ! L’occasion aussi pour moi de partager la recette de la pâte brisée de ma maman : inratable,...

2

Salmorejo

Parce qu’il y a des tomates dans le jardin et parce que la journée a été chaude, voici un des classiques des tapas ibériques : le salmorejo ! Cette soupe froide de tomates, relevée par...

5

Muffins légers citron-gingembre

Envie de douceur acidulée dans un écrin de légèreté ? Ne cherchez plus ! Ces petits muffins sont faits pour vous !   Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Pour 10 personnes : 15 g de...

3

Kebap, souvenir d’Istanbul

Kebap ou kebab ?… Eh bien lors de notre séjour à Istanbul, on nous a expliqué qu’en Turquie le terme était « kebap ». Je reprends donc quelques idées ramenées du voyage culinaire pour concocter un...

3

Flans au parmesan et à la ciboulette

Voilà une petite entrée rapide ou un plat du soir à déguster avec une salade !   Préparation : 5 minutesCuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 5 oeufs 70 g de parmesan râpé 20 brins...