Chili con carne speedy Nanie
On ne pense pas toujours à cuisiner un chili… On s’imagine toujours que c’est un plat long et fastidieux à préparer. Eh bien, non, pas forcément ! J’ai pris quelques raccourcis pour cette recette,...
Catégorie : Plat
Poulet grillé, mariné au citron
Une recette toute simple mais pleine de saveurs… Préparation : 15 minutes Attente : 24 heures Cuisson : 20 minutes Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 petits blancs de poulet...
Nanie’s wrap aux anchois et aux oignons, sauce curry
Toujours l’attrait des concours… En voici un nouveau : élaborer un sandwich pour Oscar, et si la recette est sélectionnée, le sandwich sera commercialisé et en plus aura votre nom ! Le début de...
Tartare de bœuf à ma façon
A ma façon, pourquoi ? Eh bien tout simplement sans câpres parce que c’est un condiment que mes papilles n’apprécient pas trop. Le tartare de bœuf est un de mes plats préférés, j’ai beaucoup...
Gambas au wok, ail et persil
Un des plats des vacances… Que c’est dur de reprendre le boulot… Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutes Pour 5 personnes : 600 g de gambas fraîches 6 à 7 gousses d’ail 1...
Poulet Guiness
Ne criez pas tout de suite au sacrilège ! C’est une expérimentation ! Et c’était pas mal… Préparation : 15 minutesCuisson : 2 heures Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 33 cl...
Oeufs cocottes au jambon et à la crème
Un petit plat vite fait pour le soir : très peu de préparation, pas beaucoup plus de cuisson, et ça change un peu de l’omelette… Préparation : 5 minutesCuisson : 10 minutes Pour 2...
Cocotte de poulet à la tomate, nage de haricots verts et champignons
Ma cuisine a accueilli une merveille : une grande cocotte Staub ! Et quelle beauté ! Un cocotte lourde et massive, qui tient toutes ses promesses puisque ce plat préparé pour son inauguration est...
