Tartatou bresaola-chèvre, pointe de cumin
De quoi aurait pu parler mon blog aujourd’hui ?… du sacre de Marion Cotillard (cocorico ! et elle est Orléanaise !!!) ? Non, parce que ce n’est pas un blog de cinéma (mais ça...
De quoi aurait pu parler mon blog aujourd’hui ?… du sacre de Marion Cotillard (cocorico ! et elle est Orléanaise !!!) ? Non, parce que ce n’est pas un blog de cinéma (mais ça...
Je crois que je suis comme ma marraine Inoule : je me suis bien prise au jeu des concours !… Il faut dire qu’avec un thème on peut sacrément se creuser la cervelle pour...
Quand j’ai parcouru la liste des différents concours organisés sur la blogosphère culinaire, j’ai remarqué le thème « Feuilles de brick ou feuilles filo » que Kate a publié. J’achète parfois des feuilles de brick, je...
Ma marraine de la blogosphère culinaire (si, si, je t’assure tu deviens ma marraine), Inoule pour ne pas la nommer (ma marraine de coeur même je dirais !), a eu la gentillesse de m’awarder...
Je ne fais pas beaucoup de recette de tête, mais celle-ci en est une. Ca fait bien longtemps que je la connais puisque c’est une recette que j’avais consciencieusement copiée dans un cahier à...
Si mon blog était né plus tôt, j’aurais sûrement participé au jeu des recettes de famille avec cette recette… Ma maman la tient de sa maman, et c’est une spécialité du Poitou, berceau du...
Le filet mignon, j’aime bien, mais j’en avais un peu marre de le manger tout le temps de la même façon : à la moutarde, ou la crème avec des champignons, ou à la...
Pour une première recette dans ce nouvel environnement (c’est bô hein ?), cuisinons exotique ! Une recette un peu épicée… Un peu ? Hmmm, un peu beaucoup ! Nous sommes des adeptes de la...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)