Le Savoie à Margaux (33) 0

Le Savoie à Margaux (33)

A l’occasion d’une offre sur Internet, je me suis procurée un pass permettant d’aller dîner dans le restaurant du Chef Philippe Vilet à Margaux. Nous voici donc en route à travers le Médoc afin...

Le Skiff Club au Pyla-sur-mer (33) 0

Le Skiff Club au Pyla-sur-mer (33)

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Mignon de porc aux épices

Pour varier un peu les menus et changer des traditionnels filets mignons à la crème, ou à la moutarde et à la crème, j’ai réalisé une version plus légère (car sans crème), mais très...