Pavés coco
Une petite recette qui sent bon l’été ! Très faciles à réaliser, ces pavés à la noix de coco sont une vraie gourmandise ! A noter également que c’est idéal pour utiliser les blancs...
Nagoya à Paris (75)
J’ai eu envie de rédiger ce billet car ce petit restaurant japonais a fait mon bonheur un midi sur Paris. Situé non loin de la Gare Montparnasse, j’ai pu m’y rendre à pied. Bon...
Grand financier aux framboises
Mon congélateur est garni de blancs d’œufs qui n’attendent que moi pour réaliser macarons et autres angel cakes… Donc sur ces trois blancs d’œufs restants, et avec peu de temps devant moi, je n’ai...
Saucisse de Morteau en rosace, pommes de terre à la Tomme de Savoie et à l’aillet
Quoi de mieux pour se remettre d’un gros concours que de participer à un petit challenge culinaire !… Juste pour le fun, mais aussi parce qu’il est organisé par l’agence Texto et que je...
La Cuillère d’Or 2018 : ma participation au concours Amatrices, le récit et les photos de cet événement inoubliable !
Vous savez ma passion pour les concours de cuisine amateur, mon palmarès (juste ici sur la droite) ne montre que les concours sur lesquels j’ai été classée, mais j’ai également participé à d’autres événements....
Risotto anti-gaspi aux champignons
Avant de consacrer très bientôt un long moment à vous raconter la formidable et inoubliable expérience que je viens de vivre (un indice dans mon palmarès dans le bandeau à droite…), voici une petite...
Le Savoie à Margaux (33)
A l’occasion d’une offre sur Internet, je me suis procurée un pass permettant d’aller dîner dans le restaurant du Chef Philippe Vilet à Margaux. Nous voici donc en route à travers le Médoc afin...
Brioche à la farine de noisettes et aux noix de pécan
Une nouvelle recette de brioche : encore une version très gourmande ! Un petit conseil : tiède après sa sortie du four, elle est parfaite !
