Brownie gourmand aux noix de pécan
J’aurais pu l’appeler également « le gâteau de nounou » ! C’est le brownie fait par la nounou de ma fille, et les petits (et les grands !) en raffolent… Il faut dire que ses proportions...
Étiqueté : famille
Grand friand à la viande et au gingembre
Toujours avec la pâte feuilletée maison, les goûts sont plus marqués et le croustillant est généreux. Plat idéal pour le soir avec une salade…
Tarte rustique aux myrtilles
Le principe d’une tarte rustique, c’est d’avoir une recette très savoureuse, réconfortante, mais avec un visuel moins « travaillé ». Enfin du moins c’est mon principe de la tarte rustique ! Voici donc le résultat pour...
Brioche à la fleur d’oranger
L’association est classique mais des plus savoureuses, et lorsque la brioche est bien aérée et moelleuse comme avec cette recette, on n’a du mal à ne pas manger toute la brioche pour le goûter...
Pain aux noisettes et à la farine de châtaignes
Cette recette est l’occasion d’inaugurer une nouvelle catégorie : les pains ! La boulange et moi étions fâchées depuis très longtemps, mais je me suis lancée récemment, après avoir consulté de nombreux blogs, lu...
Crêpes à la farine de châtaignes
Il n’échappera à personne que demain, le 2 février, c’est la Chandeleur ! Tradition oblige, les crêpes sont dans l’air du temps… A chaque publication de photo de crêpe sous Instagram, on me conseillait de goûter...
Cheddar meatballs : les boulettes de viande sauce tomate, coeur de cheddar
C’est souvent unanime : les boulettes de viande, c’est tellement bon ! Savoureux, fondant, réconfortant… Bon il faut le concéder, c’est quand même un peu long à faire… Mais quand on a un peu...
Mousse au chocolat au lait ultra-rapide
Cette recette est on ne peut plus simple : seulement deux ingrédients ! Mais c’est surtout une recette qui permet d’utiliser les blancs d’œufs dont on ne sait pas toujours quoi faire… Alors pour...
