Crevettes sauce coco
Une sauce coco prise dans un livre de recette cubaines et utilisée avec des crevettes : un plat à picorer pendant un apéro dînatoire. Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes Pour 8 personnes...
Étiqueté : gingembre
Poulet mariné citron-gingembre à la plancha
Une recette préparée pour un bel apéro cubain au boulot : dégusté avec les doigts, ça n’en a été que meilleur ! Préparation : 15 minutesAttente : 24 heuresCuisson : 10 minutes Pour 20...
Muffins légers citron-gingembre
Envie de douceur acidulée dans un écrin de légèreté ? Ne cherchez plus ! Ces petits muffins sont faits pour vous ! Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Pour 10 personnes : 15 g de...
Poulet garam masala
Cette année mon réveillon du Nouvel An était « bollywood », alors j’ai cherché une recette indienne, et j’ai découvert avec bonheur le garam masala. Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées, et comme pour...
Poulet mariné au citron vert et au gingembre, sauce lait de coco
Je me rends compte que je cuisine beaucoup le poulet en ce moment, principalement les blancs qui ont en fait l’immense avantage de pouvoir se congeler/décongeler très facilement… Cette recette je l’ai servie en...
Smoothie épicé melon-granny
En apéritif dans des verrines, c’est très frais et ça met en appétit pour la suite !Merci à Laurette pour la suggestion de la pomme, c’est vrai que c’est meilleur ainsi… Préparation : 10...
Muffins au gingembre, coeur fondant de Nutella
Goûter de tout fin d’après-midi… J’en ai encore des étoiles plein les papilles… Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Pour 16 muffins : 3 petits suisses 80 g de cassonade 50 g de...
Dés de poulet au gingembre, tomates et lait de coco
Le week-end a été ensoleillé, mais on nous prévoit déjà un temps glacial pour cette semaine ! Alors j’ai voulu me réconforter avec du lait de coco ! Préparation : 15 minutes Attente :...
