Curry de cabillaud, Oh oui ! pétillant
Avant toute chose, je vous souhaite une très belle nouvelle année ! Qu’elle vous apporte de bons moments, des joies, des rires, une excellente santé et du plaisir dans les assiettes et les verres...
Étiqueté : gourmand
Pavlova déstructurée, Diane brut nature (Menu du Réveillon 2025 ✨)
Pour le menu du Réveillon du Nouvel An, je vous ai proposé : – en apéritif : Cornets de pop-corn au parmesan & poivre, Petit Bonnet blanc et rosé – en entrée : Péruano...
Brioche pelote de laine à la cannelle
Grands fans de roulés à la cannelle à la maison, j’ai voulu faire une version avec moins de beurre : cette recette n’en utilise pas du tout. Le résultat est parfumé sans être lourd,...
Brioche au miel
Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de brioche à la maison… En ce dimanche, j’ai voulu retrouver le goût du miel, qui est subtil mais bien dosé dans cette recette....
Pizza épinard & féta, Château de Barbe Blanche rouge 2020
La recette du mois de février en partenariat avec les Vignobles André Lurton est ultra simple et parfaite pour une recette du soir. La pâte peut être faite un peu en avance, ou bien...
Gâteau soufflé au yaourt
Le gâteau au yaourt est un classique, mais cette version est plus aérienne et moelleuse, elle est très facile à réaliser et délicieuse pour un dessert, le goûter ou le petit déjeuner ! J’ai...
Tartelette pamplemousse-grenade, Oh oui ! pétillant
Les Vignobles André Lurton diversifient leur gamme de boissons avec deux nouveaux produits sans alcool, nommés Oh oui ! Dans cette recette, je vous présente le Oh oui ! pétillant, aux notes fruitées de...
Parmentier de confit de canard, Château Bonnet Réserve rouge 2019
Avec les températures plus fraîches sur ce mois de septembre, l’envie est de trouver de la chaleur et du réconfort dans l’assiette ! En accompagnement avec le Château Bonnet Réserve rouge 2019 des Vignobles...
