Truffes amandines
Une petite douceur sucrée que je n’avais pas faite depuis 15 ans. J’ai ressorti la recette pour les fêtes et ce fut un régal, comme dans mes souvenirs ! Préparation : 30 minutesAttente :...
Une petite douceur sucrée que je n’avais pas faite depuis 15 ans. J’ai ressorti la recette pour les fêtes et ce fut un régal, comme dans mes souvenirs ! Préparation : 30 minutesAttente :...
Est-ce le besoin de réconfort avec ce mauvais temps ? Je me rends compte que mes dernières recettes sont sucrées… Celle-ci est une petite douceur du dimanche, avec la particularité d’être sans beurre. Les...
Un petit feuilleté rapide à réaliser pour l’apéro ! Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pré-étalée 50 g de roquefort 50 g de lardons...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 16 décembre 2012 · Last modified 26 janvier 2016
Des yaourts subtilement sucrés et parfumés de vanille fraîche, une vraie petite douceur ! Préparation : 5 minutesAttente : 2 x 12 heuresCuisson : 30 minutes Pour 8 yaourts : 1 litre de lait...
Je voulais éditer cette recette vendredi après-midi, oui mais voilà en lieu et place j’ai préféré faire mon petit bébé…De retour chez moi, voici le temps de publier une recette de tomates farcies toutes...
Une furieuse envie de riz au lait… Préparation : 10 minutesAttente : 4 heuresCuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1 l de lait entier 200 g de riz rond 50 g de...
Dessert / Le déjeuner / Le goûter
par Nanie · Published 4 octobre 2011 · Last modified 26 janvier 2016
C’est une première pour moi : j’ai eu la chance de bénéficier d’un partenariat de la part des sirops Monin. C’est avec gentillesse que j’ai reçu le sirop Macaron, et j’ai voulu tester avec...
Une recette toute simple et très agréable pour finir un repas… Préparation : 10 minutes Attente : 2 à 4 heures Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes : 400 ml de lait 4 jaunes d’oeufs...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)