Brioche praliné/amandes
J’avais vu cette technique de réalisation pour une brioche au Nutella. Cependant je n’avais pas trop envie d’utiliser la pâte à tartiner, et j’ai donc combiné du praliné avec des amandes grossièrement hâchées :...
Étiqueté : oeuf
Wrap omelette, bacon, tomate, sauce fromage frais… et un nouveau partenariat !
La vie trépidante de ces dernières semaines ne m’a laissé que peu de temps pour préparer le repas, aussi je me suis tournée vers un plat rapide, mais néanmoins savoureux, que j’inscris dans la...
Roulé coccinelle mascarpone et framboise
Il y a longtemps que je voulais refaire un gâteau roulé, dont j’adore la texture moelleuse… Je me suis aperçue que je n’avais pas la recette sur le blog, alors je la publie aujourd’hui,...
Japanese cotton cheese cake
Je ne suis pas une grande fan du cheesecake, je n’aime que modérément… En revanche, j’aime beaucoup cette version japonaise, beaucoup plus aérée. Avec tant de légèreté on a du mal à ne pas...
Brownie gourmand aux noix de pécan
J’aurais pu l’appeler également « le gâteau de nounou » ! C’est le brownie fait par la nounou de ma fille, et les petits (et les grands !) en raffolent… Il faut dire que ses proportions...
Brioche à la fleur d’oranger
L’association est classique mais des plus savoureuses, et lorsque la brioche est bien aérée et moelleuse comme avec cette recette, on n’a du mal à ne pas manger toute la brioche pour le goûter...
Brioche grains de sucre et cardamome
Voilà près d’un mois que je n’avais pas publié de recette de brioche ou autre roulé délicieux ! Je corrige donc le tir et voici une version avec le parfum subtil de la cardamome....
Quiche aux asperges vertes
Quand on m’a récemment demandé une recette de printemps, je me suis rendue compte que j’avais quelque peu négligé cette saison dans ma cuisine… Quand on pense au printemps, on pense souvent à la...
