Tarte tatin d’oignons rouges
Je poursuis mes publications avec une autre recette des vacances… J’ai pas mal vu passer cette recette sur les réseaux sociaux et j’ai profité des vacances pour prendre le temps de la réaliser… Il...
Étiqueté : tarte
Tartatou aux poireaux et à la truite fumée
En cette fin d’hiver je profite encore des légumes de saison en cuisinant le poireau, que j’ai choisi d’accompagner avec de la truite fumée. Leur mariage est heureux et vient inscrire cette tarte salée...
Tartatou poulet, oignon et moutarde à l’ancienne
En cette fin de semaine, j’avais pas mal de restes dans ma cuisine, des produits qui arrivaient très près de la date de péremption… Il y avait urgence à compiler tout ça pour les...
Tarte aux pommes et à la vanille
Voici une recette de saison réalisée avec deux variétés de pommes… J’ai ajouté un peu de sucre dans la recette, ce qui n’avait pas été le cas de base. Une petite touche sucrée supplémentaire...
Tartatou jambon noir
Une tartatou idéale pour un soir, rapide à réaliser, très gourmande, que nous avons appréciée avec une salade de mâche. Très gourmande !
Tarte soleil façon pizza
La tarte soleil est un grand classique pour les apéritifs, été comme hiver, et elle se décline de multiples façons. Pour cette version, j’ai repris quelques ingrédients de base de la pizza, mais d’autres...
Tarte soleil à la truite fumée et à l’aneth
Le retour de la tarte soleil pour une version salée que j’ai particulièrement appréciée (merci Maman !). La crème parfumée à l’aneth rend cette tarte très moelleuse… A déguster à l’apéritif ou le soir...
Tarte pamplemousse grenade, fond de pâte de Philippe Conticini
Je voue une très grande admiration à Monsieur Philippe Conticcini. Très pédagogue et toujours dans le souci du partage, il organise sur Facebook chaque mercredi, à 12h30, un live dont j’essaie de suivre quelques...
