Sapins feuilletés à la truite fumée

Sapins feuilletés à la truite fumée

Une idée apéritive pour Noël, trouvée sur le net au hasard des vidéos de cuisine… Très simple à réaliser, ces petits feuilletés sont délicieux et vous plongent aussitôt dans l’esprit des fêtes !

Sapins feuilletés à la truite fumée

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Nombre de personnes 4
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
40 min
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
40 min
Ingrédients
  1. 1 rouleau de pâte feuilletée bio
  2. 100 g de truite fumée
  3. 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dérouler la pâte feuilletée. Y étaler la crème fraîche et répartir sur le dessus les tranches de truite fumée. Découper des bandes d'environ 1 cm de large.
  3. Avec chaque bande, former des petits sapins : réaliser des virages, du plus petit au plus grand. Piquer avec une pique en bois et placer sur une tôle.
  4. Faire cuire au four pendant 20 minutes environ : les petits sapins doivent être dorés.
  5. Servir froid ou tiède.
Notes
  1. On peut décorer les petits sapins avec un peu de crème fraîche épaisse et des baies roses.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
Sapins feuilletés à la truite fumée

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