Pancakes des vacances

Pancakes

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Une recette trouvée sur Internet pendant les vacances pour faire plaisir à tout le monde…

Je la consigne sur le blog parce qu’elle était simple et avec de bonnes proportions. L’occasion aussi de replonger dans les photos des vacances !

Pancakes

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Nombre de personnes 6
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
45 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
45 min
Ingrédients
  1. 250 g de farine
  2. 30 cl de lait
  3. 20 g de sucre
  4. 1 sachet de levure chimique
  5. 3 œufs
  6. 40 g de beurre
  7. 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le lait, bien mélanger. Incorporer les œufs et mélanger de nouveau.
  2. Faire fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible. L'ajouter à la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Y déposer une petite louche de pâte et attendre que les bulles se forment. Retourner au bout de 3 ou 4 minutes et laisser cuire 2 minutes sur l'autre côté.
  4. Servir chaud.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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