Gâteau moelleux aux épices et au miel
Je n’ai pas voulu appeler cette recette « pain d’épices » parce que je trouve qu’on est très loin du traditionnel pain d’épices. Par la texture déjà : ce gâteau est très moelleux, beaucoup moins dense...
Auteur : Nanie
Soupe aux cinq légumes
Rien de tel qu’une bonne soupe quand dehors le soleil n’arrive pas à faire remonter les températures au dessus de -5°C et quand la neige tient depuis presqu’une semaine. Et puis aussi parce qu’il...
Galette des Rois à la noisette
Encore un concours sur la blogosphère culinaire ! Pour la galette de cette année, même si j’adore la frangipane, j’ai voulu essayer quelque chose de nouveau. J’ai donc ouvert mon placard à merveilles et...
Cassolettes de serpentini montagnards
Il y a une chose qui n’a pas changé en 2009 : j’aime toujours autant cuisiner et déguster les pâtes ! J’ai utilisé ici des serpentini, ce sont des pâtes dont la forme m’amuse...
Filet de boeuf au foie gras en habit de fête
Avec cette rentrée, mon envie de cuisiner est revenue (tant mieux !), et aussi l’envie de participer aux nombreux concours de la blogosphère culinaire ! Voici pour ce soir une participation au concours des...
Salade de mâche aux magrets fumés et pignons de pin, vinaigrette au miel
Après les fêtes, j’ai toujours envie de me faire plaisir, mais de façon un peu plus light. Alors des magrets fumés de canard pour le côté festif certes, mais sur une petite salade de...
Muffins dorés à la châtaigne
Comme tous les ans, j’ai pris comme résolution de ne pas prendre de résolution ! Parce que justement les résolutions on n’arrive pas à s’y tenir… Donc inutile de me dire que je vais...
Le blog Nanie cuisine vous souhaite une très belle nouvelle année
A vous tous amateurs de cuisine ou simples curieux, blogueurs ou lecteurs, je vous souhaite une très bonne année 2009. Et je vous souhaite surtout la santé, le bonheur, l’amour et le plaisir de...
