Lumaconi au bleu et à la brousse
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Le week-end a été ensoleillé, mais on nous prévoit déjà un temps glacial pour cette semaine ! Alors j’ai voulu me réconforter avec du lait de coco ! Préparation : 15 minutes Attente :...
Dessert / Recettes de concours
par Nanie · Published 10 octobre 2008 · Last modified 27 décembre 2015
L’automne n’est pas toujours une saison très réjouissante, mais heureusement elle nous offre des fruits bien sympathiques. En plus, cela me permet de participer au concours de recette organisé par la Région Aquitaine, et...
Comme je le disais dans la recette précédente, le concours de cuisine sur le thème du saumon m’a fait réfléchir à beaucoup de recettes ! J’ai notamment pensé à une façon de cuisiner le...
Me voilà lancée dans les jeux et autres concours organisés dans la blogosphère !!! Pour cette fois, je me lance pour la Cuisine Cup… J’avais en tête plein de belles idées, mais rien n’a...
Il y avait longtemps que je n’avais pas participé à un jeu de la blogosphère culinaire, voici une reprise pour le jeu de la Table Monde : Il y avait encore plus longtemps que...
Ma première réalisation de cupcakes ! Et j’avoue que je suis plutôt satisfaite… Juste un peu déçue de mon colorant métallisé « or », car j’attendais un glaçage plus brillant encore… Et tout cas, c’est la...
Quoi de plus doux que de retomber dans les douceurs de son enfance !… Mais en essayant d’apporter une petite touche personnelle cela va de soi ! Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)