Crackers aux graines
Comme pour le billet précédent, voici une suite du week-end génial de Toulouse. Pendant le brunch du samedi, la talentueuse blogueuse Manon (blog Manon Ohlala) nous a gentiment confié la recette des crackers qu’elle...
Apéritif / Le déjeuner / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 4 août 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Comme pour le billet précédent, voici une suite du week-end génial de Toulouse. Pendant le brunch du samedi, la talentueuse blogueuse Manon (blog Manon Ohlala) nous a gentiment confié la recette des crackers qu’elle...
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 23 juillet 2015 · Last modified 26 janvier 2016
C’est une recette qui m’a été donnée par ma maman, suite à la découverte pendant un apéro de pickles très parfumés. Le seul inconvénient est le fait de prévoir bien à l’avance. La tasse...
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 14 juillet 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Ces jolis petits poivrons, rouge, oirange et jaune, m’ont fait de l’oeil, et les voici farcis de crème au bleu pour un apéritif tout en fraîcheur. Préparation : 15 minutes Pour 6 personnes : 12 mini-poivrons...
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 27 juin 2015 · Last modified 26 janvier 2016
Cela n’arrive pas souvent, mais voici une recette de cocktail sur le blog ! Motivée par le concours Instagram autour du Calvados, j’ai donc concocté ce cocktail à base de : CHAtaîgne, CHAmpagne, CALVAdos...
J’avais envie de me lancer dans ce genre de tartine, me faire plaisir sur la présentation. Quelques jours à réfléchir aux ingrédients et me voilà partie ! J’ai profité du défi cuisine Spécial Terrasse...
Une recette pour l’apéritif (oui je fais beaucoup de choses pour l’apéro…), ou bien pour une entrée, avec une salade verte, ou bien même encore à emporter pour un pique-nique. Et c’est dans ce...
Une recette idéale pour l’apéritif, sans ustensile particulier. Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère râpé 2 cuillerées à...
Une version rapide, idéale pour un apéro entre amis ! Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutes Pour 6 à 8 personnes : 250 g de farine 12 cl d’eau tiède 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)