Bonne année 2015
Je vous souhaite à tous une très belle nouvelle année, pleine de joie, de délices, de douceurs (sucrées ou salées) et de plaisir !
Tante Charlotte à Bordeaux (33)
J’ai eu la chance d’être emmenée dans un endroit délicieux, une petite pépite de restaurant à Bordeaux, idéal pour un dîner en amoureux ou avec ses copines pour une soirée de confidences. Dès l’entrée...
Tarte poire, miel et noix
Ces associations de poire, miel et noix sont un grand classique, et ça fonctionne toujours : un vrai régal ! Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Pour 4 personnes : 30 g de beurre 75 g...
Poivronade
Une jolie idée, en accompagnement d’une tarte à la tomate, en condiment de viande froide, ou tout simplement en salade du soir ! Préparation : 20 min Attente : 20 min Cuisson : 1 heure Pour...
Un site de spécialités à découvrir
Je ne fais pas souvent, voire quasiment jamais de publicité, mais une fois n’est pas coutume je vous fais un petit billet pour vous présenter un tout nouveau site de commerce en ligne de...
Pavlova aux fruits rouges
Il y a longtemps que je voulais essayer ce dessert, j’ai attendu d’avoir la visite d’un vrai gourmand de sucré et mon gâteau a été englouti ! Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 15...
Ravioles à la ricotta et à la menthe
Une technique apprise au cours de cuisine du Saint-James, facile à faire et un vrai régal ! Préparation : 15 minCuisson : 40 min Pour 4 personnes : 24 carrés à ravioles (comme celles-ci) 250 g...
