Étiqueté : patate douce

Frites de patate douce au four 0

Frites de patate douce au four

A la maison, nous aimons la purée de patate douce, sa douceur sucrée plaît à toute la famille.  J’ai cette fois voulu cuisiner la patate douce en frites, mais avec une cuisson au four...

Patates douces au four 0

Patates douces au four

C’est une recette que je voyais circuler sur Instagram, elle faisait référence à Anne de Papilles  & Pupilles. Sans consulter sa recette je me suis lancée également, et je me rends compte qu’on est...

Patate douce farcie aux deux viandes 0

Patate douce farcie aux deux viandes

La farce peut être utilisée pour garnir des tomates, des pommes de terre, des poivrons… Mais la patate douce apporte beaucoup de fondant et de douceur, avec sa petite note sucrée, ce qui fait...

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Tartiflette des îles

La tartiflette est un vrai plat d’hiver que j’affectionne tout particulièrement, vous l’aurez compris… Mais le maître mot de la blogosphère culinaire n’est-il pas « innover » ? Alors j’innove !!! Au fond de mes placards,...