Étiqueté : poulet

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Plat

Parmentier de poulet à la tomate et aux oignons rouges

Pour cette recette, j’ai utilisé de nouveau mes blancs de poulet cuisinés au Noilly-Prat que j’avais présenté dans la recette du millefeuille frais. Cette cuisson m’a bien plu et c’est très savoureux. J’ai en...

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Entrée

Millefeuille frais, ou quand le comté fait son show…

Enfin une connexion Internet rétablie pour pouvoir participer à mon tour au Challenge Comté !!! Alors je publie cette recette, et c’est Mamina que je vais spammer ! Préparation : 1 heureCuisson : 25...

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Plat

Escalopes de poulet garnies, farce au lard et aux champignons

J’ai aimé cette recette : une farce parfumée, un poulet ultra-fondant… Vraiment c’était bon ! Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heure Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 cuisse de poulet...

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Plat

Poulet grillé, mariné au citron

  Une recette toute simple mais pleine de saveurs… Préparation : 15 minutes Attente : 24 heures Cuisson : 20 minutes Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 petits blancs de poulet...

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Plat

Poulet Guiness

Ne criez pas tout de suite au sacrilège ! C’est une expérimentation ! Et c’était pas mal… Préparation : 15 minutesCuisson : 2 heures Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 33 cl...

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Tartatou

Tartatou au poulet et aux endives, parfum de cumin

Le retour des tartatous !!! Voilà une version complètement différentes de ce que je fais d’habitude, et j’ai beaucoup aimé. Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 1 rouleau de...

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Plat

Dés de poulet au gingembre, tomates et lait de coco

Le week-end a été ensoleillé, mais on nous prévoit déjà un temps glacial pour cette semaine ! Alors j’ai voulu me réconforter avec du lait de coco ! Préparation : 15 minutes Attente :...