Dans quelques jours c’est le printemps… Quel bonheur de voir la nature se réveiller des frimas de l’hiver, nous offrant les premières fleurs et les arbres bourgeonnants… Et cette gaieté se traduit également dans...
Le nouveau numéro de Sud-Ouest Gourmand vient de paraître, et dès la page de sommaire on se dit qu’il va y avoir un peu de moi dedans ! Eh bien oui !!!! Ma recette...
Organisé par le Département des Landes, le concours Toqués de Canard m’avait séduit et j’avais réalisé dans ce cadre les Ravioles foie gras, confit de canard et poire. Il y a quelques jours, je reçois...
A l’occasion du concours régional Zôdio fin 2015, j’ai croisé la route d’Axelle Maquin-Roy, une journaliste passionnée qui m’a récemment proposé de réaliser une page dans le numéro de printemps 2016 de Sud-Ouest Gourmand...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
