Huîtres gratinées au foie gras

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5 réponses

  1. Superbe recette, simple et exquise merci !

  2. FULUHEA Danielle dit :

    Un pur délice ! Facile, rapide juste trop bon. Hum! Merci pour cette recette.

  3. Gandon dit :

    je vais tenter cette recette pour les Fêtes mais j’aimerais savoir s’il faut utiliser du foie gras frais ou du foie gras cuit. Merci de votre réponse.
    Cordialement
    Marie
    Petit PS: j’ai testé les Boco de Noël il y a qq années et à la demande générale je vais les remettre au menu du réveillon. Bravo et merci

    • Nanie dit :

      Bonjour Marie
      Contente que les Boco de Noël vous aient plu, c’était un chouette moment ce concours 😊
      Pour le foie gras, j’ai utilisé pour cette recette des huîtres gratinées du foie gras mi-cuit : cela permet de fondre un peu plus, étant donné que le temps de cuisson est court.
      Bonnes fêtes de fin d’année ! 🎄

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