Étiqueté : échalote

Écrasée d'avocat à la menthe 0

Écrasée d’avocat à la menthe

Un reste de sauce yaourt à la menthe de ma dernière salade, des avocats bien mûrs qu’il faut manger, il ne m’en fallait pas plus pour improviser cette sauce façon guacamole qui a été...

2

La meilleure sauce pour les dips

Ce billet pour partager la recette de la sauce parfaite pour accompagner les légumes à l’apéro : elle est simplissime, peut être réalisée en version très gourmande ou complètement allégée, en fonction de vos...

Sauce vierge 0

Sauce vierge

Un classique… Réalisée avec une très grande huile d’olive, la sauce vierge est un parfait accompagnement. Je l’ai dégustée avec un pavé de saumon cuit à la plancha, elle est également parfaite pour accompagner...

Wrap de fromage frais à l'avocat 0

Wrap de fromage frais à l’avocat

Cette recette pourrait être la base pour un apéritif, mais j’ai préféré tailler de belles tranches afin de réaliser un sandwich frais épicé ! Suivez-moi et aimez-moi sur :