Guimauves à la menthe, Bonnito
Je commence la série de publications des fêtes de fin d’année en partenariat avec les Vignobles André Lurton, avec cette petite gourmandise qui colle un peu aux doigts, qu’on déguste en dessert ou à...
Auteur : Nanie
Cromesqui de bleu d’Auvergne et poire au poivre de Timut
Après la recette que je vous ai proposée pour accompagner Oh oui ! pétillant, je vous présente maintenant la version non pétillante de cette boisson sans alcool proposée par les Vignobles André Lurton. Oh...
Otto brunch à Cluses (74)
Je prends quelques minutes pour un article sur un super petit resto situé à Cluses, en Haute-Savoie, dans lequel nous sommes allés bruncher récemment. Ouvert depuis juin 2024, Otto propose une carte de plats...
Tartelette pamplemousse-grenade, Oh oui ! pétillant
Les Vignobles André Lurton diversifient leur gamme de boissons avec deux nouveaux produits sans alcool, nommés Oh oui ! Dans cette recette, je vous présente le Oh oui ! pétillant, aux notes fruitées de...
Tourte de pommes de terre et cèpes, lard fumé, Acte II de Château Couhins-Lurton rouge 2019
Les couleurs et les produits d’automne sont toujours une réelle source d’inspiration, les idées foisonnent en cette saison. Alors pour cette recette de novembre en collaboration avec les Vignobles André Lurton, et pour accompagner...
Le Cohé à Pessac (33)
Je croyais avoir déjà fait un article sur le blog sur ce restaurant dans lequel je suis allée déjeuner quelques fois, il y a quelques années. Mais non ! Alors je profite de mon...
Dinde marinée au piment d’Espelette, purée de patates douces, betterave rôtie, Château de Rochemorin rouge 2019
Les changements de couleurs de la nature incitent également aux couleurs similaires dans l’assiette. La patate douce se prête au jeu à merveille, accompagnée de betterave rôtie au sirop d’érable. Ce plat coloré et...
Parmentier de confit de canard, Château Bonnet Réserve rouge 2019
Avec les températures plus fraîches sur ce mois de septembre, l’envie est de trouver de la chaleur et du réconfort dans l’assiette ! En accompagnement avec le Château Bonnet Réserve rouge 2019 des Vignobles...
