Brasserie Georges à Lyon (69)
Lors de notre roadtrip dans la partie centre-est de la France, j’avais noté dans mes petits papiers de venir voir la Brasserie Georges. Notre planning ne nous permettait pas de déjeuner dans cet établissement...
Thon mi-cuit au soja et graines de sésame
Très occupée ces derniers temps, avec de nombreux articles à rédiger sur de multiples évènements et découvertes, je me dois tout de même de publier une recette car c’est le premier objectif de ce...
Championnat de France de Cuisine Amateur 2016 : retour en récit et en images sur ma 3e place
Après avoir remporté l’étape de qualification de Geaune au mois de juin, la date était bloquée pour monter au Chesnay, à côté de Versailles, afin de participer à la demie-finale. Nous sommes huit candidats,...
Nanie Cuisine en recette dans le numéro 31 de Sud-Ouest Gourmand
Le nouveau numéro de Sud-Ouest Gourmand vient de paraître, et dès la page de sommaire on se dit qu’il va y avoir un peu de moi dedans ! Eh bien oui !!!! Ma recette...
Le bouchon des filles à Lyon (69)
Avec cet article je vais ouvrir une grande parenthèse lyonnaise (et plus) pour vous présenter les différentes merveilles que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de ce petite séjour parfait dans la capitale des...
Farfalles aux olives, chèvre et bresaola
Ça a été une recette « restes du frigo » pour un déjeuner de vacances en solo, et j’ai beaucoup aimé ces associations de saveurs !
Le Bastan à Pessac (33)
Voilà une adresse qui avait été testée par de nombreux (anciens) collègues et, bien que passant devant tous les jours, je ne m’y étais jamais rendue. A l’occasion d’un déjeuner en bonne compagnie, nous...
Gâteau de Savoie comme un layer cake, caramel, poire et noisette
In extremis je participe au concours de gâteau de Savoie organisé par l’agence Texto et la délicieuse Virginia ! Même si le concours était programmé depuis longtemps, j’ai eu ces derniers temps un emploi...
