Étiqueté : cacao

Fondant au cacao en poudre 3

Fondant au cacao en poudre

La gestion des stocks est devenue une préoccupation essentielle. Le stock de chocolat est chez nous un vrai sujet ! J’ai donc voulu essayer une version de gâteau qui n’utilise pas de chocolat mais...

Brioche tressée curry-cacao 0

Brioche tressée curry-cacao

Il y a bien longtemps déjà, le curry avait fait une incursion dans une recette sucrée, pour des madeleines étonnantes et qui avaient bien fait parler ! Je suis donc revenue vers cette épice...

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Galette chocolat-poire #jeSuisCharlie

Le contraste est saisissant. Des étoiles encore plein les yeux des fêtes, un allant pour cette nouvelle année, prometteuse, sans parasite, sans personne pour polluer ma vie, avec de belles choses à venir. Et...

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Truffes au chocolat noir

Une recette classique, mais toujours aussi succulente avec le café ! Préparation : 20 minutesAttente : 12 heuresCuisson : 5 minutes Pour 10 personnes : 300 g de chocolat à 70% de cacao 25...

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Tiramisu aux spéculoos

C’est ma recette de tiramisu fétiche ! Et je suis en train d’en déguster un pendant que je rédige ce billet ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heures Pour 6 personnes : 2...