Crevettes flambées à l’anisette
Une recette que nous avons testé juste entre nous et que nous avons bien aimé. A refaire avec les amis !
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 13 février 2018 · Last modified 12 février 2018
Une recette que nous avons testé juste entre nous et que nous avons bien aimé. A refaire avec les amis !
Apéritif / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 4 octobre 2017 · Last modified 3 octobre 2017
Un petit amuse-bouche pour l’apéritif qui a été très apprécié ! A noter qu’en achetant du guacamole déjà prêt, la recette est rapide…
Le déjeuner / Le dîner / Pâtes / Plat
par Nanie · Published 4 septembre 2016 · Last modified 12 février 2018
Quelques saveurs asiatiques dans l’assiette, même si je n’ai pas réussi encore à avoir la vraie saveur thaï que je cherchais… Il m’a probablement manqué quelques ingrédients, mais cette version était déjà très bonne...
Entrée / Le déjeuner / Le dîner
par Nanie · Published 12 novembre 2013 · Last modified 26 janvier 2016
Une sauce coco prise dans un livre de recette cubaines et utilisée avec des crevettes : un plat à picorer pendant un apéro dînatoire. Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes Pour 8 personnes...
Avant une petite pause due au grand week-end pascal, un petit repas vite fait ce soir. J’ai voulu inaugurer le riz thaï que j’ai trouvé dans une épicerie asiatique (ou plutôt dans THE épicerie...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)