Salade exotique aux crevettes
Avec les rayons de soleil de cet hiver, j’avais envie de couleur dans l’assiette. Non seulement j’ai eu la couleur, mais aussi une explosion de saveurs !
Étiqueté : crevette
Gambas à la crème anisée, Acte II Château Couhins-Lurton blanc 2020 ~ Menu de Noël 🎄
Comme l’an passé, les Vignobles André Lurton m’ont fait confiance pour la réalisation de deux menus pour les fêtes de fin d’année, en accord avec leurs vins, et je les en remercie ! Je...
Crevettes flambées à la vodka
Je poursuis ma série de recettes autour de la crevette avec une version flambée, parfumée avec les zestes de citron vert. Ces variations autour de la crevette ont été réalisées en accord avec un...
Salade d’endives aux crevettes grises, avocat, mandarine & wasabi
Je poursuis dans l’utilisation des crevettes sur ce mois de février avec une petite salade très rapide à base d’endives et de crevettes grises.
Bricks de crevette au paprika fumé
C’est le moment de profiter des crevettes, elles garnissent les étals des poissonneries en ce début d’année. Je vous propose une petite recette très rapide qui sera parfaite pour un apéritif dînatoire.
Verrines de crevettes et pamplemousse, lit de Fjørd citronné
Voici une petite recette rapide à préparer, d’autant que le crumble peut être fait la veille ou quelques heures avant. J’ai utilisé du Fjørd parce que c’est un fromage blanc que j’aime beaucoup, mais on...
Nouilles sautées aux crevettes et légumes, chou mariné & sésame
Voici une idée de recette savoureuse et surtout très rapide à préparer : il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour réaliser ce plat délicieux, à déguster accompagné d’une bière légère ou...
Crevettes flambées à l’anisette
Une recette que nous avons testé juste entre nous et que nous avons bien aimé. A refaire avec les amis !
