Spaghetti boulettes
Les boulettes, vous avez déjà pu le voir sur le blog, c’est une grande passion à la maison ! Avec ce confinement, j’ai eu un peu plus le temps alors j’en ai réalisé une...
Les boulettes, vous avez déjà pu le voir sur le blog, c’est une grande passion à la maison ! Avec ce confinement, j’ai eu un peu plus le temps alors j’en ai réalisé une...
Dans les blancs de volaille, j’ai tendance à préférer le poulet à la dinde, que je trouve un peu trop ferme. Mais en faisant mariner la viande de dinde, en l’occurrence dans une marinade...
Je fais souvent du risotto à la maison, même si ma petite n’apprécie pas tant que ça (mais la grande adore !). Quand je fais un pot-au-feu, je prévoie toujours beaucoup de bouillon, que...
A la sortie de l’hiver, quand on a moins envie d’agrémenter la saucisse de Morteau avec les classiques lentilles… Voici une recette printanière, à réaliser avec des petits pois frais ou surgelés, en fonction...
On continue avec les recettes avec beaucoup d’ingrédients du placard. Mes quelques courses de ce week-end m’ont permis de me ravitailler en poisson, et j’ai trouvé un joli filet de julienne qui s’est merveilleusement...
Vous cherchez une idée de repas rapide pour cette semaine ? Ces filets de maquereaux seront rapidement prêts et absolument délicieux !
Le déjeuner / Le dîner / Pâtes / Plat
par Nanie · Published 16 janvier 2020 · Last modified 15 janvier 2020
A voir les recettes qui se suivent sur le blog, le curry est pas mal présent. C’est vrai que c’est une épice que j’aime beaucoup utiliser, et je crois particulièrement en hiver : je...
Une recette aux accents du Sud-Ouest, gourmande et fondante, un vrai régal pour toute la famille !
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)