Catégorie : Le dîner

Frites de patate douce au four 0

Frites de patate douce au four

A la maison, nous aimons la purée de patate douce, sa douceur sucrée plaît à toute la famille.  J’ai cette fois voulu cuisiner la patate douce en frites, mais avec une cuisson au four...

Nouilles sautées et bœuf mariné 0

Nouilles sautées et bœuf mariné

Après ces périodes de fêtes et de galettes, retour dans la cuisine de recettes plus simples et moins grasses, avec souvent l’utilisation de marinades afin de donner des saveurs différentes. Cette version de bœuf...

Curry de cabillaud aux moules 2

Curry de cabillaud aux moules

Voilà un plat qui a cuit tout seul, rapidement, d’autant que mes moules avaient été préparées d’avance. J’ai utilisé un mélange d’épices de la maison Roellinger, Retour des Indes, mais il est également possible...