Patates douces au four
C’est une recette que je voyais circuler sur Instagram, elle faisait référence à Anne de Papilles & Pupilles. Sans consulter sa recette je me suis lancée également, et je me rends compte qu’on est...
Étiqueté : famille
Velouté butternut, patate douce, poivron & carotte
Le froid s’est installé et on a bien envie de se réchauffer aussi le corps ! Alors je décline les soupes à la maison, en fonction des produits à disposition… Cette association m’a plu...
Riz au lait matcha & vanille
Mes balades sur Youtube m’ont amenée à regarder une vidéo entière consacrée au thé matcha. Je me souvenais ne pas être tombée à la renverse en découvrant la saveur du thé matcha, si particulière,...
Croquettes de riz basmati au curry et aux herbes
Des croquettes réalisées en semaine : c’est rapide, ça permet de finir les restes de riz, c’est facile à faire et à cuire, et c’est très bon !
Riz au lait à la fleur d’oranger
Le riz au lait est pour moi le dessert réconfortant par excellence. Je n’ai pas peur de dire aussi que c’est mon dessert préféré ! La fleur d’oranger est le goût que je recherche...
Soupe au poivron rouge
Cette soupe fait une bonne transition entre l’été et le début de la saison des soupes, avec un petit goût d’été dans une soupe bien chaude ! J’ai réalisé une version assez liquide, mais...
Patate douce farcie aux deux viandes
La farce peut être utilisée pour garnir des tomates, des pommes de terre, des poivrons… Mais la patate douce apporte beaucoup de fondant et de douceur, avec sa petite note sucrée, ce qui fait...
Croquetas au jambon
En vacances les croquetas c’est un peu la loterie : soit elles sont délicieuses, soit elles sont vraiment immangeables… Comme notre dernière expérience n’était pas fameuse, je me suis lancée à les réaliser moi-même....
