Muffins aux myrtilles
En ces temps si particuliers, je vais essayer de composer avec mes placards, mon congélateur, et trouver des recettes qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients… Je commence par un goûter très sympa que j’ai...
Étiqueté : myrtille
Tarte aux myrtilles, à la farine de châtaignes et aux épices
Quelques myrtilles congelées permettent de réaliser cette tarte au cœur de l’été… La pâte est parfumée à la farine de châtaignes pour une version très rustique.
Œuf poché en bouillon et sa salade fraîcheur de fin d’hiver
Maintenant que le grand concours de la Cuillère d’Or est passé, et raconté dans mon grand billet qui lui est consacré, voici le moment de publier les recettes qui m’ont permis d’être d’abord sélectionnée...
L’Aquithaï : thon rouge snaké, pickles de légumes, bouillon thaï
Il est l’heure de vous montrer en photos et en recette mon « Aquithaï », recette élaborée pour participer au concours Terre de Génie 2017. Avec cette recette, j’ai eu la joie d’être sélectionnée parmi les...
Mini-financiers aux myrtilles
Les financiers aux framboises sont un classique, mais cette version avec des myrtilles est tout aussi réussie ! En version mini, ils se mangent en une bouchée : difficile de résister !
Frozen yogourt aux myrtilles et à la fève tonka
Quand il fait chaud et que l’envie de glace vous tient, on a rarement la patience d’attendre que la sorbetière ait terminé son travail… Avec cette recette, l’attente est minime, et elle peut être...
Mini-escargots feuilletés aux myrtilles
Voici une recette très simple et surtout rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients. Ces petits feuilletés escargots seront parfaits pour terminer votre pique-nique. A ce propos, n’oubliez pas que vous avez jusqu’à la fin...
Gâteau fruits rouges et chocolat : comme un fraisier cacaoté…
Bien que je n’aime pas les fruits rouges, j’adore les utiliser dans mes desserts. Et cela convient parfaitement à ma petite famille ! Profitant d’un bel arrivage de fruits frais, j’ai marié fraises, framboises...
