Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

Voici une recette très simple et surtout rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients.

Ces petits feuilletés escargots seront parfaits pour terminer votre pique-nique. A ce propos, n’oubliez pas que vous avez jusqu’à la fin du mois pour proposer votre recette au défi cuisine de mai de Recettes.de, dont le thème est “Pique-nique avec les doigts”.

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

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Nombre de personnes 4
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
35 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
  1. 1 rouleau de pâte feuilletée
  2. 1/2 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
  3. 1 cuillerée à soupe de sucre
  4. 1 cuillerée à soupe de sirop de macaron Monin (facultatif)
  5. 50 g de myrtilles
  6. sucre glace
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dans un bol, mélanger la crème, le sucre et le sirop. Dérouler la pâte feuilletée et la recouvrir de la préparation crème/sucre. Rouler la pâte et réaliser des tronçons d'environ un centimètre d'épaisseur. Les poser couchés sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
  3. Laver les myrtilles et les répartir dans les escargots : compter 2 à 3 myrtilles par escargot.
  4. Faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
  5. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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