Tartines gourmandes aux magrets fumés
Une tartine dont l’inspiration m’est venue des produits de saison… A déguster le soir accompagnée d’une salade d’endives à l’huile de noix.
Étiqueté : tartine
Rillettes de jambon
Lorsque je cherche à faire des rillettes pour l’apéritif, j’ai souvent tendance à me tourner vers des rillettes de poisson, que ce soit au saumon ou au thon. Mais j’avais deux tranches de jambon...
Tartinade de coriandre
Les week-ends de confinement sont l’occasion de multiplier les apéros connectés. Voici une recette qui apportera beaucoup de fraîcheur ! Servie sur des tartines de pain grillé, j’ai agrémenté avec de l’ail confit et...
Tartine d’avocat crémeux et tartare de tomates-cerises, zeste de clémentine
Une recette qui n’est pas de saison mais les beaux jours de cette fin février m’ont donné des envie de fraîcheur et de petit goût d’été…
Tartine de brebis à la tomate et aux herbes du jardin
L’été on a moins envie de cuisiner, ou alors on a envie de plus de simplicité. Mais la simplicité n’implique pas de ne pas se faire plaisir ! Et puis surtout on profite des...
Tartine printanière : bleu de Bresse, speck, petits légumes de printemps, ail noir et miel
Un petit concours sur Internet lance le défi de réaliser sa version de tartine idéale. J’aime beaucoup les tartines, mais je ne pense pas toujours à en réaliser, aussi je me suis lancée avec...
Tartine d’avocat, jaune d’oeuf confit au sel
Une recette simple mais surprenante : l’avocat est simplement sublimé de jaune d’œuf cuit au sel. Le jaune est fondant, salé et parfumé, il accompagne très bien ces simples tartines.
