Oeufs cocotte à l’ail des ours
Toujours en période d’ail des ours, je décline les recettes, toujours aussi parfumées. Les œufs cocotte sont simples à réaliser, c’est idéal pour une entrée avec une salade ou également en apéritif dînatoire.
Étiqueté : crème
Croque végétarien aux champignons et aux noix
Le croque-monsieur est souvent de la partie chez nous, surtout en semaine les soirs où je ne suis pas là. Avec une salade, il peut être préparé à l’avance et se réchauffe très bien....
Conchiglie à la ricotta et à la crème infusée à la sauge
Voici une recette de pâtes farcies, avec une préparation végétarienne à base de ricotta et de crème, et délicatement parfumée à la sauge et au citron. Petits et grands ont beaucoup aimé !
Pavlova aux nectarines jaunes
Les vacances ont de bon de m’avoir laissé du temps pour cuisiner et partager. Cette pavlova a été dévorée le midi par une bande de gourmands !
Crevettes flambées à l’anisette
Une recette que nous avons testé juste entre nous et que nous avons bien aimé. A refaire avec les amis !
Tiramisu coco et citron vert
L’été est bel et bien fini : le temps tout gros nous rappelle aux obligations de la rentrée. Mais je garde de souvenirs énormes de cet été, si festif, si grandiose, plein de rires,...
Chaud-froid de ratatouille et bucatini Barilla, cœur coulant à l’oeuf
Barilla organise un joli concours, et j’ai d’autant plus à cœur d’y participer qu’un des chefs de ma région est Julien Cruège, dont le restaurant visité il y a quelques mois m’avait enchanté. Après...
Tartelette brebis aux tomates-cerises confites et fèves
Quelques challenges sont en cours et me font me creuser la tête pour trouver de nouvelles idées… et sortir (temporairement) des desserts… Pour cette recette, je partage le thème du défi cuisine de Recettes.de,...
