Étiqueté : poudre d’amandes

Crumble à la vanille 3

Crumble à la vanille

Cette recette est simplissime et c’est une recette de base à conserver dans ses petits papiers ! Le crumble peut tout simplement agrémenter un fromage blanc, pour lui apporter une réelle touche de gourmandise,...

Tortils citron-safran au pesto de persil 1

Tortils citron-safran au pesto de persil

Lors de mon concours Priméal l’année dernière, on m’avait à de multiples reprises conseillé les pâtes citron-safran de la marque.  C’est vrai qu’elles sont parfumées et subtiles, et cette association avec le persil fonctionne très...

Macaron aux deux citrons 0

Macaron aux deux citrons

Dans la lignée des précédents macarons à la coriandre, voici également une association que j’aime beaucoup, l’acidité des citrons contrebalançant très bien avec la coque très sucrée du macaron. Suivez-moi et aimez-moi sur :

Macaron à la coriandre 2

Macaron à la coriandre

Dans mon essai de grand macaron publié récemment, j’ai voulu tester une gelée à la coriandre, et j’ai particulièrement aimé son association avec les coques de macaron : le sucré du macaron est atténué...

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Galette soleil à la crème d’amande

C’est la période de la galette, on ne peut pas passer à côté… Même si l’Epiphanie est déjà passée, je me lancerai dans une galette « sérieuse » ce week-end. En attendant, j’ai réalisé cette tarte soleil...